تمتلك الوجبات السريعه العديد من الآثار السلبيه على الصحه، فهي ذات سعرات حراريه عاليه ومحتوى عالي بكل من الدهون، والكولسترول، والملح، والسكر، وتختوي أيضا على كمية قليله من الفيتامينات والمعادن، نذكر من اضرارها مايأتي:
°مرض السكري
°تصلب الشرايين وأمراض القلب
°زيادة خطر السُمنة
°تحلل الأسنان
°تزيد الألتهابات
فوائد الوجبات السريعه:
تمتلك الوجبات السريعه بعض الفوائد، ويمكن تناولها احيانا كجزء من نظام غذائي صحي، وفيما يأتي من بعض الفوائد :
°مريحه
°الحصول على خيارات متنوعه
°تكلفتها منخفضه
°التحكم ب السعرات الحراريه
آثار الوجبات السريعه على المجتمع:
إن زيادة شعبية الوجبات السريعه وتناولها يزيد من نسب السمنه والسمنه المفرط في المجتمع للبالغين والأطفال مما يزيد الأمراض الخطيره في المجتمع وعلى الرغم من التوعيه ومحاولة تحسين النظام الغذائي الا ان انشغال الأشخاص يجعلهم يتناولون الطعام خارج المنزل بكثره وبالتالي زيادة الأضرار والآثار السلبيه على نظام الرعاية الصحيه.